热学：
　　1．燕子低飞有雨
　　下雨前空气湿度很大，小飞虫的翅膀潮湿，不能高飞。燕子为了觅食，也飞得很低。

　　2．下雪不冷化雪冷
　　下雪是高空中的水蒸气遇到低温凝华而成的。凝华过程是放热过程，空气的温度要升高。这就是我们感觉到“下雪不冷”的原因。
　　下雪后，雪要熔化，雪在熔化时，要从周围空气中吸收热量，因此空气的温度要降低，这样我们就会感觉到“化雪冷”。

3．真金不怕火炼

　　金（晶体）的熔点比较高，一般的炉火温度不能达到金的熔点，所以不能使金熔化。

（另一种解释：金的化学性质稳定，高温下也不易氧化。我感觉这个更合理）

　　4．瑞雪兆丰年
　　覆盖在地面的雪是热的不良导体，可以保护小麦安全过冬。雪花在形成和降落过程中凝结了许多含有大量微量元素和有机物的灰尘，对小麦具有一定的肥效。雪化成水渗人土里，对小麦的生长极为有利。故小麦来年必然丰收。

　　5．朝霞不出门，晚霞走千里
　　我国大部分地区属于温带，处于西风带，降雨云大多由西向东运行。早晨看到西方有虹霞仗，表明西方有降雨云，由东方射来的阳光照射在西方天空的降雨云的水滴上，形成了虹。而西方的降雨云很快会随着西风移到本地，所以本地很快要下雨。到傍晚看到东方有虹，这是西方射来的阳光照在东方天空的降雨云的水滴上形成的，这种虹的出现，说明西方已没有雨了，天气将晴。

　　6．开水不响，响水不开
　　烧开水时，壶底的水吸热，汽化形成气泡。水没烧开时，这些气泡由底部上升，遇到上层温度较低的水，气泡内部的水蒸气又会液化成水，气泡体积逐渐缩小至消失。气泡的一涨一缩，激起水的振动，从而发出响声。水开时，壶底的水与上层的水的温度相等，气泡上升过程中不断有水蒸气产生，体积变大，到水面后破裂，振动较小，故“响水不开，开水不响”。

　　7．墙内开花墙外香/酒香不怕巷子深
　　由于分了在不停的做无规则的运动，墙内的花香就会扩散到墙外。

　　8．破镜不能重圆
　　当分子间的距离较大时（大于几百埃），分子间的引力很小，几乎为零，所以破镜很难重圆。

　　9．月晕而风，础润而雨
　　大风来临时，高空中气温迅速下降，水蒸气凝结成小水滴，这些小水滴相当于许多三棱镜，月光通过这些"三棱镜"发生色散，形成彩色的月晕，故有"月晕而风"之说。础润即地面反潮，大雨来临之前，空气湿度较大，地面温度较低，靠近地面的水汽遇冷凝聚为小水珠，另外，地面含有的盐分容易吸附潮湿的水汽，故地面反潮预示大雨将至。

　　10．水火不相容
　　物质燃烧，必须达到着火点，由于水的比热大，水与火接触可大量吸收热量，至使着火物温度降低；同时汽化后的水蒸气包围在燃烧的物体外面，使得物体不可能和空气接触，而没有了空气，燃烧就不能进行。

　　11．霜前冷，雪后寒
　　在深秋的夜晚，地面附近的空气温度骤然变冷（温度低于0℃以下），空气中的水蒸气凝华成小冰晶，附着在地面上形成霜，所以有"霜前冷"的感觉。雪熔化时要需吸收热量，使空气的温度降低，所以我们有"雪后寒"的感觉。

　　12．纸里包不住火
　　纸达到燃点就会燃烧。

　　13．扇子有凉风，宜夏不宜冬
　　夏天扇扇子时，加快了空气的流动，使人体表面的汗液蒸发加快，由于蒸发吸热，所以人感到凉快。

　　14．水缸出汗，不用挑担
　　水缸中的水由于蒸发，水面以下部分温度比空气温度低，空气中的水蒸气遇到温度较低的外表面就产生了液化现象，水珠附在水缸外面.晴天时由于空气中水蒸气含量少，虽然也会在水缸外表面液化，但微量的液化很快又蒸发了，不能形成水珠.而如果空气潮湿，水蒸发就很慢，水缸外表面的液化大于汽化，就有水珠出现了.空气中水蒸气含量大，降雨的可能性大，当然不需要挑水浇地了。

　　15、钻木取火：内能的改变方式

　　16．雪落高山，霜降平原
　　下雪天，高山气温低于山下平地气温，下到高山的雪不易融化，而下到平地的雪易及时融化.所以下同样的雪，高山上比平地多.霜是地面上的水蒸气遇冷凝华的结果，山下平地表面上的水蒸气比高山上多，故平地易掺禂霜，而高山不易形成霜。

　　17．冰冻三尽，非一日之寒
　　水的温度在0℃～4℃之间是热缩冷胀，4℃时水的密度最大.当整个水温都降到4℃时，水的对流停止.气温继续下降时，上层水温降到4℃以下，密度减小不再下沉，底层水温仍保持4℃，上层水温降到0℃并继续放热时，水面开始结冰.由于水和冰是热的不良导体，光滑明亮的冰面又能防止幅射，因此，热传递的三种方式都不易进行，冰下的水放热极为缓慢，结成厚厚的冰，当然需要很长时间的天寒。

　　18．火场之旁，必有风生
　　火场附近的空气受热膨胀上升，远处的冷空气必将来填充，冷热空气的流动形成风。

　　19、十雾九晴
　　时至初冬，我们经常会发现早上有雾当天多半是晴天，这就是我们常说的“十雾九晴”。
　　“十雾九晴”指的是深秋、冬季和初春的时候，大雾多发生于晴天。雾与晴天有没有关系？有什么关系？要想搞清楚这些问题，先得从雾的成因上说起。
　　雾是指在气温下降时，在接近地面的空气中，水蒸气凝结成的悬浮的微小水滴或冰晶。据资料表明，根据成因，雾一般分为四种：①辐射舞。晴朗、无风或微风的夜晚，地面辐射冷却使贴近地面空气层中水汽凝结而成的雾，日出前雾最浓，日出后随地面气温升高而逐渐消散或上升为层云，其厚度一般为100—200米，最薄者只有2—3米。②平流雾。暖空气移行到较冷下垫面上，其下部分水汽冷凝结成雾。平流雾的生、消和发展主要取决于暖湿平流的特性，一般说它比辐射雾范围广，厚度大，时间长，日变化也不很明显。平流雾形成于冬季热带暖湿气团移行在高纬寒冷地区时；春夏大陆暖气团移行到较冷海面上时；冬秋季海洋暖湿气团移行到较冷陆地时；海洋上暖湿空气移行到冷海面和冷暖洋流交汇时。③蒸发雾。冷空气移到较暖水面上，水面蒸发加快，使水汽达到饱和状态而形成雾。④锋面雾。是暖锋锋前降雨蒸发后使低层空气达到饱和形成的雾
　　很显然，这里所指的“雾”应该是“辐射雾”。它的形成是因为晴朗的夜晚，无云或者是少云，大气逆辐射弱，对地面的保温作用较差，地面强烈辐射冷却使得近地面大气层中的水汽遇冷凝结形成雾。同时因为无云、少云，大气对太阳辐射的削弱作用减小，特别是云层的反射作用减弱，直接到达地面的太阳辐射较多，因而当天多半气温较高、天气晴朗。

　　20、大树底下好乘凉
　　阻挡辐射，通风对流，水分蒸发吸热

　　21．扬汤止沸，釜底抽薪
　　液体沸腾有两个条件：一是达到沸点，二是继续吸热。“扬汤”是为了使汤的温度降低至沸点以下，但这只是暂时的“止沸”。如果“抽薪”以后，停止了加热，便能制止液体沸腾。

　　22、早穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜：比热容的性质